Schezwan corn capsicum

Dear diet........

Today's recipe is....... Schezwan corn capsicum

Ingredients:

2 whole red chilli
1 onion and tomato( chopped)
1 tbsp of ginger, garlic, green chilli paste
1 tbsp of lemon juice
1 tsp of turmeric , coriander powder, cumin seeds
1/2 bowl of boiled corn
1/2 bowl of capsicum ( chopped)
2 to 3 bay leaves
2 tbsp of ground nuts and almond paste
2 tbsp of oil
Salt to taste

2 સંપૂર્ણ લાલ મરચું
1 ડુંગળી અને ટમેટા
1 tbsp આદુ, લસણ, લીલા મરચા પેસ્ટ
લીંબુનો રસ 1 tbsp
1 ચમચી હળદર, ધાણા પાવડર, જીરું
બાફેલી મકાઈનો 1/2 બાઉલ
શીંગો ના 1/2 બાઉલ
2 થી 3 પત્તા
2 tbsp તેલ
સ્વાદ માટે મીઠું

Procedure:

For schezwan paste

Soak whole red chilli in hot water, add tomato , onion, ginger, garlic, green chilli, lemon juice, salt in it.

Blend all well. Paste is ready.

Take a pan,Add oil in it, add cumin seeds and bay leaves in it.

Now add schezwan paste in it. Cook it for 5 min. Add almond and ground nut paste in it.

Simmer it for 10 min, add coriander powder and turmeric powder in it.

Add chopped capsicum and corn in it.

સ્કીઝવાન પેસ્ટ માટે

ગરમ પાણીમાં આખા લાલ મરચાં ખાડો, તેમાં ટમેટા, ડુંગળી, આદુ, લસણ, લીલા મરચા, લીંબુનો રસ, મીઠું ઉમેરો.

બધા સારી રીતે મિશ્રણ પેસ્ટ તૈયાર છે.

પૅન લો. તેમાં તેલ ઉમેરો, તેમાં જીરૂ અને ખાડીના પાંદડા ઉમેરો.

હવે તેમાં સ્કીઝવાન પેસ્ટ ઉમેરો. તે 5 મિનિટ માટે રસોઇ કરો, તેમાં બદામ અને મેગ્ફાલી પેસ્ટ ઉમેરો.

તે 10 મિનિટ માટે તેને સણસણવું, તેમાં ધાણાનો પાઉડર અને હળદર પાવડર ઉમેરો.

તેમાં કપ્સિમમ અને મકાઈ ઉમેરો.

Servings:

Garnish it with coriander and serve it.
તે કોથમીર સાથે સુશોભન કરો, તે પીરસો.