Churros

Dear diet...... Today's recipe is......

Churros

Ingredients :

1 cup of all purpose flour
3 cup of water
1 tbsp of flax seed powder
1 tbsp of butter
1 tsp of cinnamon powder
1 pinch of salt
Oil to fry

For dip

2 to 3 forrero rocher chocolate / dark or milk chocolate
3 tbsp of milk

ચુરોસ

ઘટકો:

1 કપ મેડો લોટ
3 કપ પાણી
1 tbsp ફ્લેક્સ બીજ પાવડર
1 tbsp માખણ
1 ચમચી તજનો પાવડર
1 ચૂનો મીઠું
2 થી 3 ફોરરો રોશેર ચોકલેટ / ડાર્ક અથવા દૂધ ચોકલેટ
3 tbsp દૂધ

Procedure :

Take a pan add water in it. As it started to boil add butter, flax seed powder in it.

Now add all purpose flour, and stir it continuously so that no lumps will developed.

Now add cinnamon powder, salt in it. Continue stirring for atleast 7 minutes.

Now take pipping bag, fill the batter in it.
Deep fry churros in hot oil.

For dip

Take a pan, add milk in it. Add forrero rocher in it. As it forms thick sauce consistency. Switch off the gas.

Serve churros with hot dip.

એક પાન લો, તેમાં પાણી ઉમેરો.  જેમ તે ઉકળવાનું શરૂ કર્યું, તેમાં માખણ, ફ્લેક્સ બીજ પાવડર ઉમેરો.

હવે લોટ ઉમેરો અને સતત ચાલુ રાખો જેથી કોઈ ગઠ્ઠો વિકસિત ન થાય.

હવે તેમાં તજનો પાવડર, મીઠું ઉમેરો.  ઓછામાં ઓછા 7 મિનિટ માટે stirring ચાલુ રાખો.

હવે પીપિંગ બેગ લો, તેમાં મિશ્રણ ઉમેરો
ગરમ તેલ માં ડીપ ફ્રાય churros.

એક પાન લો, તેમાં દૂધ ઉમેરો.  તેમાં ફોરેરો રોશેર ઉમેરો.